칼로리가 높은 호두를 하루에 몇 개 정도 먹어야 적당할까요? 우선 호두가 좋은 이유를 살펴보면 리놀렌산, 비타민E가 풍부해 혈관에 지방이 들어붙는 것을 막아 동맥경화 예방에 좋고 피부의 노화를 억제하는 항산화 효과가 있어서 꾸준하게 섭취하면 좋습니다. 이처럼 건강에 매우 좋은 효능을 지니고 있지만 호두에는 지방이 풍부하고 칼로리가 높으므로 호두 하루 섭취량을 참고해서 드시면 건강을 챙기는데 도움이 되실 겁니다. 호두 하루 섭취량 USDA(농무부)에 의하면 호두 1일 섭취량은 1온스를 권장합니다. 온스라는 단어가 생소하게 느껴지는데요 g으로 계산하면 28.349g으로 소수점을 제외하고 약 28g 정도 생각하시면 됩니다. 양이 적으므로 식사대용으로 드시면 공복감이 클 수 있으므로 호두에 없는 단백질과 칼슘이..
보라색 또는 붉은빛을 띠는 과일, 채소, 꽃등에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 가장 대표적이면서 많이 알려져 있는 식품은 포토, 블루베리이며 이 외에도 붉은색 계열의 과일도 해당됩니다. 그러면 안토시아닌 효능은 무엇이며 어떤 종류의 식품에 이 성분이 들어 있는지 알아보도록 하겠습니다. 건강에 좋은 안토시아닌 효능 눈의 시력이 저하되는 것을 막아주고 야맹증 개선에 좋습니다. 특히 당뇨병에 의한 망막증을 예방하는 효능을 지니고 있어서 혈당 조절이 필요한 분이 섭취하시면 도움이 됩니다. 몸에 나쁜 콜레스테롤의 수치를 조절해 혈액순환을 돕고 혈압이 상승하는 것을 억제해 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 안토시아닌 성분은 인체의 노화를 부르는 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 강력히 한다는..